【減量飯】トルティーヤ！！
こんばんわ！
今日は夏に向けて激しく減量中の方に向けた食事を紹介します。
・それはトルティーヤです！
トルティーヤとは、、、
様々な具をのせて二つに折ったものはタコス、小麦粉のトルティーヤで具を巻いたものはブリートといいます。具の種類は非常に多彩で、トマトやレタスなどのサラダ、挽肉を炒めたもの、チリ・コン・カルネ、アボカドで作った「ワカモレ」、チョリソなどがあります。
そしてトルティーヤの生地はタンパク質が豊富で、低カロリーなんです！！
では早速調理工程に参ります
材料
・トルティーヤ
・鶏むね肉
・トマト
・玉ねぎ
・サニーレタス
・卵
・きゅうり
・Ｓ＆Ｂ タコスシーズニング
まずは鶏むね肉を調理します
今日は照り焼き味とサルサソース味の二種類の味のタコスを作ります
一つ目の鶏むね肉は沸騰したお湯に入れて、火を消してしばらく置いておきます。
じっくり火を通すことによってお肉がしっとりとします。
こちらが照り焼き味になります。
二つ目の鶏むね肉はミキサーにかけてミンチにします。
そしてフライパンにいれてタコスシーズニングと少量のお水をいれます。
↓
こちらがサルサソース味のタコスです
では鶏肉の調理は終わりです。めちゃくちゃ簡単でしょ？
次にサルサソースの作り方です
・トマトと玉ねぎをざく切りにします
・酢とオリーブオイルと塩とバジルを混ぜます
・しばらくつけておきます
完成！
そしてその他の野菜も適当に切り、お湯につけておいた鶏むね肉もほぐして
このようになりました！
お湯につけておいたお肉も、野菜を切っている間にしっかりと火が通りました
最後にトルティーヤを焼きます
フライパンで15秒ほど熱してふっくらさせます
あとはいい感じにテーブルに運んで。。。。
完成です！！
嫁さんとの二人分の量です。
照り焼き味（嫁さんのリクエストです）
・ほぐし鶏むね肉
・サニーレタス
・きゅうり
・卵
・照り焼きソース
定番のサルサソース味
これがすごくおいしかった！！
・サニーレタス
・タコスミート
・サルサソース
二人分のカロリーと栄養素です。
3分の2は多分自分が食べていますが。。。（笑）
高たんぱく、低糖質じゃないですか？
筋トレ中の方にもダイエット中の方にもお勧めできる料理だと思います！
しかもとっても簡単！
パーティの時なども盛り上がる料理だと思います(^-^)
いつもの、、、、
朝食：沼 卵 400キロカロリー
昼食：沼 サツマイモ 600キロカロリー
合計：1700キロカロリー
今日はカロリーが少ないですが、食事の満足度はかなり高かく、一番理想的な食事ができたのではないかと思います。
この調子で頑張って続けていきたいと思います！
では！
